新手种菇种菌如何才能赚钱
食用菌产业近年来蓬勃发展,每年都有不少新手加入,那么对于一个从未涉猎食用菌产业的新人来说,入行前要考虑哪些问题?今天就来盘点一下:
一是资金问题。从事食用菌行业首先当解决资金问题,没有资金投入一切无从谈起。以香菇为例每万袋综合投资需要两三万元,十万袋就是二三十万元,以此类推,而且越现代化的大棚所需资金就越多。以羊肚菌为例每亩综合投资也在八千至一万左右,十亩就是十万元朝上。以上仅是大棚等基础投资,若加上配套的制棒、灭菌、冷库、加工、烘干等设施,投资就更大。现在散户优势渐失,规模化、集约化生产已成主流趋势。
二是销路问题。如果在食用菌主产区这个问题不用考虑,竞争激烈,根本无优势可言;如果在偏远地带或当地还没有其他人种植则可以考虑。某种程度上有销路最重要,毕竟种得再好,卖不出去也是白搭。
三是技术问题。这点非常重要。食用菌技术性和专业性强,流程多、环节多、问题多,不是随随便便都能种得好。食用菌一般是一次性投入一次性产出,如果当年种植失败,数万元投资打水漂了,对一个人和家庭打击是很大的。
四是客观条件。如果当地具有气候、土地、资源、技术、人力等优势可以考虑。如果很多优势条件都不具备,即便去搞了,成本也不合算。
五是学习能力。种菇比较辛苦,表面看好像很简单,但实际操作起来学问很大,种菇技术并非一成不变,而是随着地域、环境、天气、模式等的改变而灵活调整,没有较强的学习能力很难胜任。
六是心理预期。初步核算一下成本和收益,看种多少规模,能赚多少钱,是否符合自己的心理预期?要知道,种菇单是自己干,只能够个生活,最多是比打工强。要想致富,就必须扩大规模,那就要雇人。而且现在市场和前些年已经发生了较大变化,种菇一夜暴富心理要不得,入行前首先要端正和平衡心态。
七是看资源支持。种菇需要资源支持,首先是家人支持,如果家人反对,最好不要盲目下手,因为种菇种菌周期比较长,并且需要家人配合支持和共同参与,在家人反对的情况下,很难坚持下去。再者需要社会资源支持,一个拥有资源和人脉的人相比于其他从业者,有很有利的条件和优势,更容易成功。
好多人,以上七条可能连一条都不具备,或者只具备其中一两条,然后就贸然踏入种菇行列,不得不说,这种勇气的确可嘉,但真为他们捏把汗!第一次种菇种菌,请三思而后行!